黑椒魷魚炒白玉菇秋葵 食譜坊 菜譜 1.4W 大中小設定文字大小 有肉有菜,超級惹味~~ 用料 魷魚 500g 洋蔥 1個 白玉菇 250克 秋葵 200g 蒜頭 2瓣 黑胡椒醬 20g 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量 蠔油 適量 生抽 適量 黑椒魷魚炒白玉菇秋葵的做法 準備好材料 魷魚洗淨去皮,切成條狀後,鍋裏燒水,加點薑片,放入魷魚焯水,變色後撈起備用。 熱鍋下油,放蒜粒和洋蔥絲翻炒至有香味。 下白玉菇翻炒至出水變軟。 下魷魚絲,加適量鹽、糖、生抽、蠔油和料酒翻炒均勻,不建議加太多,因爲還要加黑椒醬。 加秋葵和黑胡椒醬,翻炒均勻。 起鍋撒適量白芝麻裝飾。 TAG標籤:黑椒 白玉 魷魚 秋葵 #