空氣炸鍋鹽焗雞
碎碎唸的鹽焗雞,好吃到爆!半包鹽焗雞粉,烤出香噴噴的味道。
用料
雞 | 半隻 |
鹽焗雞粉 | 10克 |
空氣炸鍋鹽焗雞的做法
半隻雞,清洗乾淨晾乾水分後,用10克鹽焗雞粉拌勻雞的全身,來回按摩按摩雞全身,用保鮮膜封好放一個小時入味。按摩均勻塗抹,烤出來的顏色也會很均勻。一隻雞要用20克的鹽焗雞粉,纔會入味。只下鹽焗雞粉,其它調料都不用下。
怕鍋難清洗,用了一層錫紙墊着,結果還是溢出來一點點,下次要墊兩層。把雞平鋪在錫紙上,反過來也可以,反正後面還要翻身一次的。
調溫度200,時間27,按啓動。
時間過去一半的時候,按暫停,取出來翻身。
顏色慢慢出來了,好誘惑人。
雞翻身過來,繼續按開始烤。
翻身的一面也烤好了
顏色很正,味道也出來了。
烤好的鹽焗雞,超香香的,完爆外面買的那種。可以手撕可以砍可以直接吃。超讚。簡單,方便,健康。