鹽焗雞（空氣炸鍋）

用料  

鹽焗雞（空氣炸鍋）的做法  

1. 三黃雞洗淨

2. 用廚房紙吸乾多餘水分

3. 用牙籤在雞身上扎一些小孔，便於入味

4. 我用的是風球嘜鹽焗雞粉，2斤的雞用了一袋，一袋30克

5. 戴上手套，把鹽焗雞粉均勻的塗抹在雞身上，塗勻後我給雞按摩了大概十五分鐘，便於充分入味

6. 裝入保鮮袋裏醃製，至少要醃製四個小時以上，我放在冰箱裏，醃製了一晚上

7. 醃製好之後，去掉保鮮袋，將雞放進空氣炸鍋裏，裏面放幾片生薑片

8. 180度的溫度，烤30分鐘，中途將雞翻面，繼續烤另一面，30分鐘結束後，再設定200度的溫度，烤10分鐘，中途繼續將雞翻個面，每個空氣炸鍋的溫度不一樣，我家的是2.8升的

9. 用筷子扎一下，如果輕鬆扎透，就可以盡享美食了

10. 吃完雞肉後，剩下的骨頭熬了一鍋湯，味道也蠻鮮呢