山珍海味湯
超超超級鮮！！
用料
| 乾花菇 | 適量 |
| 鮑魚 | 適量 |
| 排骨 | 適量 |
| 乾貝（乾的） | 適量 |
| 黃酒 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
山珍海味湯的做法
用黃酒把乾貝泡一下，把乾花菇泡在熱水裏 泡發。
把鮑魚【我用的是新鮮的】用牙刷刷乾淨，把排骨沖洗乾淨。
把蔥打成結，姜切片。準備工作就ok了
燒開水，把排骨蔥姜花菇放進去。
再放入鮑魚乾貝。
再次煮沸後，用勺子把湯上面的沫沫撇乾淨，然後再關小火悶煮。
煮至用筷子戳肉能戳得動然後加入鹽就可以喝了，如果想要更香的話可以繼續煮，我是煮到一半就聞到香味就開始喝了然後剩下的湯還在煮。
小貼士
1.一定要把血沫去除乾淨否則喝起來就不是很乾淨
2.如果沒有乾花菇可以用香菇，不過就沒有那麼鮮了
3.乾貝一定要用黃酒泡這樣才能去除腥味
