炒蟲草花
用料蟲草花適量克炒蟲草花的做法清炒蟲草花原料：新鮮蟲草花1到2包包，夾心肉2兩，芹菜幾根，蒜頭2瓣，幹辣椒1-2個，鹽、雞精適量。做法：1、蟲草花洗淨焯水瀝乾水份。2、肉切絲加醬油、生粉抓勻醃製一會，熱鍋冷油快速翻炒肉絲起鍋...
爆炒蟲草花
用料蟲草花60克青椒一顆蔥適量芹菜適量五花肉半斤爆炒蟲草花的做法蟲草花浸泡半小時，我比較懶，用開水泡十幾分鍾就好了Y(^o^)Y五花肉小炒炸香，加蔥頭爆香，加入蟲草花快速翻炒，加入青椒、芹菜翻炒，加適量醬油和鹽，一點耗油和...
水煎蟲草花
從小牛牛韓式水煎肉得來的靈感🌝用料蟲草花150克茶樹菇100克燒烤醬3湯匙鹽少許水煎蟲草花的做法用醬料把蟲草花和茶樹菇醃上，約30分鐘醃好的食材下鍋，添加少量水，水量高過食材即可大火開鍋後轉中小火，10分鐘後再轉大火收...
蟲草花花菇木耳炒雞
用料木耳一把花菇一把姜4片生抽適量料酒適量雞1只新會蟲草花適量蟲草花花菇木耳炒雞的做法食材準備好花菇提前泡發2-3個小時木耳提前泡發1-2個小時新會蟲草花洗一下即可，不需要浸泡。花菇泡發好後，切塊買回來的雞斬塊，放...
菠菜蟲草花
用料蟲草花一把菠菜一把鹽少許高湯少許菠菜蟲草花的做法菠菜和蟲草花分別洗淨瀝乾油熱後，將菠菜和蟲草花一起倒入鍋中翻炒，炒差不多加鹽加高湯，稍微收汁起鍋小貼士大棵菠菜一棵分兩半，小菠菜就不用分了...
小炒蟲草花
用料幹從草花10克韭菜10克芹菜2根姜1片鹽1克油5克醬油1勺糖少許雞精少許小炒蟲草花的做法幹蟲草花溫水泡20分鐘，牛肉切絲，韭菜芹菜切段，蔥薑蒜片，辣椒切絲起鍋燒油，下去牛肉絲，烹料酒下入蔥薑蒜片，放入蟲草韭菜芹菜辣椒絲，調...
麻辣蟲草花
用蟲草花做辣菜，我這個平時不歡辣的人，也覺得絕好。用料老乾媽辣椒醬蟲草花彩椒新鮮淮山真姬菇芹菜麻油蒜蓉麻辣蟲草花的做法蟲草花稍微沖洗一下；彩椒洗乾淨，切成長條；鮮淮山削皮，切成長條，用鹽水泡着，以防變色；真姬菇焯水，備用...
肉炒蟲草花
用料蟲草花克豬肉肉炒蟲草花的做法蟲草花泡水，冷水，兩個小時。水燒開，把蟲草花在裏面焯一下。10秒。五花肉煸黃，煸出油。放辣椒，姜蒜，放鹽少許，炒香。然後放蟲草花，翻炒一分鐘。放蔥葉，一點醬油。出鍋。...
蟲草花湯
補充營養哦用料蟲草花一撮曬乾的劍花一把豬骨11元鹽若干蟲草花湯的做法洗乾淨食材豬骨用鹽醃製好放幾分鐘用電壺燒開水倒進蘇泊爾電煮鍋所有食材放進電鍋，按預約3小時中間不時攪拌一下，三小時後就有美味的湯喝了...
清炒蟲草花
用料蟲草花250g青紅椒200g蔥薑蒜適量耗油一勺郫縣豆瓣2勺清炒蟲草花的做法將青紅椒洗淨切絲蟲草花清水泡10分鐘，沖洗乾淨蔥薑蒜備好熱鍋冷油，油至六分熱將蔥薑蒜下鍋，爆香加入青紅椒翻炒一下加入蟲草花，郫縣豆瓣適量，耗油...
蛋奶蟲草花
又到了進補的季節了，我這裏介紹的蟲草花是人工栽培的蛹蟲草子實體幹品顏色橙黃至橘紅、具有獨特的香味。蟲草花並非花，是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲草所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真...
蟲草花豆漿
蟲草花是一種菌類，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。蟲草花呈美麗的金黃色，外觀最大的特點是沒有蟲體，只有橙色或者黃色的“草”。用料蟲草花150克黃豆150克糖適量蟲草花豆漿的做法黃豆提前泡發好，豆子...
蟲草花鴨湯
用料蟲草花一小把（可能得幾十根吧）麻鴨一斤姜五片香葉2片鹽3勺左右白胡椒粉少許料酒4勺蟲草花鴨湯的做法麻鴨切塊去掉太肥的部分，冷水泡半小時，洗淨後冷水下鍋燒開放兩勺料酒，大火煮三分鐘後將鴨塊撈出。鴨塊焯水的同時另...
拌蟲草花
前段時間收到的六月鮮輕鹽昆布醬油，一直沒有試做，今天突然想起來，一看，這是傳菜譜的最後一天，好吧，簡單傳個拌菜吧。用料蟲草花50克蒜1瓣小米辣2個味精少許橄欖油1勺醬油1勺醋小半勺糖少許拌蟲草花的做法將蟲草花用水稍煮，濾...
蟲草花燜雞
蟲草花具有滋陰養顏和提高免疫力的功效，❤它口感脆嫩爽滑，具有獨特的香氣，用來煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美！蟲草花燜雞簡單易懂！用料蟲草花適量雞半隻紅棗5顆澱粉2勺鹽4片生抽2勺蠔油1勺料酒1勺胡椒粉適量鹽適量蔥花適量蟲...
蟲草花炒肉
沒買菜吃存糧+消耗幹蟲草花…用料蟲草花適量瘦肉適量蒜苗1根青椒1個植物油（玉米油）適量鹽適量醬油適量蟲草花炒肉的做法幹蟲草花浸泡兩小時，濾出，適當擠一擠水分備用（新鮮蟲草花就無需浸泡）。將青椒斜刀切成細條，蒜苗切段。...
蟲草花/蛹蟲草烏雞螺片湯
烏雞、普通雞、戰鬥雞都可以煲好湯，益氣補血，營養美味，全家都可以喝，特別適合經常熬夜的人補補氣~這次的量是1-3人份的哈用料烏雞1只螺片2片桂圓4粒芡實一把淮山適量陳皮適量蟲草花/蛹蟲草烏雞螺片湯的做法將螺片用清水提...
蟲草花雞湯
用料蟲草花適量姜幾片枸杞適量雞半隻鮑魚乾七八個栗子適量蟲草花雞湯的做法1.雞切好，冷水下鍋焯水，水開後再煮幾分鐘，目的是去掉雞肉表面的髒東西、血水和腥味.2.把準備好的材料都放鍋中，倒入清水.3.大火煮開，轉小火煲1.5...
蟲草花羹
蟲草嘛，很稀有很昂貴啊有木有。但是蟲草花就價格宜人很多，營養價值等於蟲草那草的一半。所以，差不多差不多了。蟲草花羹呢，基本上可以作爲日常的一個湯羹來喝。用料蟲草花適量金針菇適量木耳適量枸杞適量黃瓜適量小蔥適量...
素炒蟲草花
“蟲草花”並非花，也不是冬蟲夏草。是模仿冬蟲夏草生長環境而人工培育的一種菌類。營養豐富，可以和冬蟲夏草媲美。而且口感Q潤，和它的品性很像，蟲草花性質平和，不寒不燥，適合多數人。今天我們來款素炒的蟲草花，清清淡淡，非常...
雞燉蟲草花
用料雞隻蟲草花克廋肉淮山枸杞粒薑片燒酒少許雞燉蟲草花的做法全部材料放入燉盅...
蟲草花炒蛋
還挺香，吃不出來蟲草花那種特有的藥材味用料蟲草花紫菜雞蛋咖喱粉醋黑胡椒粉辣椒粉鹽辣椒幹蒜粒蟲草花炒蛋的做法蟲草花用水泡上一小時紫菜用的超市買的那種大圓餅狀的，用水泡開，擠幹水分紫菜撕成小瓣，下油炸成紫菜乾，放一...
蟲草花魚湯
蟲草花一般在菜場是和蘑菇類在一起，因爲它非蟲非草，而是一種菌類。喜歡用來煲雞湯，黃色的油花配着鮮豔的蟲草花，讓人忍不住地想喝一碗。恰逢沒有老雞，就用了三文魚頭，也一樣的美味，往日的白湯變成了黃色，也算一個變化吧。用料...
蟲草花雲耳蒸排骨&蟲草花蒸雞
蒜頭豆豉蒸排骨濃味的吃得多，今天換個清淡點的蒸排骨，希望喜歡^_^蟲草花拌上半隻土雞加幾粒紅棗一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨（土雞）500g蟲草花（泡好）100g雲耳（泡好）150g枸杞子少量薑絲適量蔥白2棵生抽適量生油適量料酒...
蟲草花
用料蟲草花一袋鹽適量生抽1勺青椒3個耗油一勺蟲草花的做法1蟲草花洗乾淨，鍋中加水燒開，焯水兩分鐘，撈出，再用涼水沖洗掉浮沫，控水備用。2蔥薑蒜切碎備用3青椒洗乾淨，切條備用熱鍋加油，油6成熱，加花椒5顆烹出香味，加蔥薑蒜翻炒...