蒜蓉金針菇|馬克西姆不粘鍋

用料  

蒜蓉金針菇|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 金針菇去根洗淨掰小朵備用

2. 按圖準備好調味材料

3. 馬克西姆不粘鍋中加入少許清水

4. 放入金針菇，在上面撒一點點鹽

5. 蓋上蓋子，然後開火加熱

6. 金針菇軟塌之後再繼續加熱5分鐘

7. 開啟鍋蓋，盛出金針菇

8. 裝進好看的盤子裏

9. 過濾一下蒸金針菇的水，裝碗裏

10. 在過濾好的水裏加15克蠔油、10克生抽、少許鹽，攪拌好備用

11. 洗乾淨鍋，加入30毫升食用油、10毫升香油，加熱，先加入花椒，炸出香味

12. 再加入紅辣椒，炸出一點紅油

13. 關火，撿出幹辣椒和花椒粒，把蒜末、小米辣碎倒入油中，開火炒香蒜末，不要炒糊

14. 加入調好的汁煮至沸騰

15. 最後將煮好的汁倒在金針菇上就可以啦，撒上香蔥碎，超好吃又簡單的蒜蓉金針菇就做好啦！
    感謝👉動媽要做一道好吃的菜👈提供的美味菜譜😘