![超簡單美食顏值加分神器——醃紅洋蔥的做法步驟圖]( "超簡單美食顏值加分神器——醃紅洋蔥的做法步驟圖")
利用紅洋蔥遇酸釋放的色素，製作一瓶色相超好的醃洋蔥，無論是擺盤還是夾在三明治裏，好看又美味！
用料
| 紅洋蔥 | 一個花生醬的瓶子的量，4個 |
| 白醋 | 小半碗 |
| 檸檬 | 一個 |
| 糖 | 取決於你想要多甜 |
| 鹽 | 適量 |
| 丁香 | 3顆（多了會苦） |
| 肉桂 | 1根 |
超簡單美食顏值加分神器——醃紅洋蔥的做法
洋蔥橫切成薄片放在鍋裏，加丁香和肉桂，糖和鹽，加水煮開到洋蔥變軟
![超簡單美食顏值加分神器——醃紅洋蔥的做法步驟圖 第2張]( "超簡單美食顏值加分神器——醃紅洋蔥的做法步驟圖 第2張")
然後倒掉大部分水，剩淹沒洋蔥的量
擠一整個檸檬汁，加醋，繼續煮
直到洋蔥整個變成桃紅色
裝瓶，放涼後冰箱冷藏即可
小貼士
如果喜歡鹹泡菜的感覺，就多放醋和鹽，少放糖；也可以少鹽多糖，看自己口味咯。
我做出來的是偏酸甜口，略帶鹹味。
