排骨燉蛤蚧

特殊養生

用料  

排骨燉蛤蚧的做法  

1. 只需要蛤蚧尾部。要一對的公母。 先泡軟 再飛水去味（加幾片姜）

2. 排骨也要飛水，然後把排骨， 蛤蚧尾巴切小段 ，薑片放在燉盅 燉2小時到2.5小時即可.
   
   最後自己調味

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小貼士

蛤蚧一般都是一對一對地賣的，挑選的話，挑選最粗的，我是在藥店裏買的，大的要65元一對，我買的是中號的26元一對，因爲我是在大號和中號裏挑的，挑的尾巴比較粗，剛好中號裏的一對 感覺比大號的還要好，所以就買了中號，如果確實要功效的話，請不要介意價格，挑最粗 最大的.

注意⚠️買的時候尾巴部分要完整的。不完整的話 功效也是有影響的.

到要燉的時候把它切小段


這個湯很神奇…