黃芽菜魷魚🦑（幹)火腿湯

黃芽菜就是白菜。這個湯絕對是我獨創的，也不是誰教我的，不會找到一樣的！如有雷同純屬巧合😂曾經的我想成爲“大長今”那種廚神，神祕極了！我家羣的名字就叫“善待食物的好人”😄😄                                          湯裏用到的魷魚幹，不是那種乾的梆梆硬癟成片的那種，大概有iphone7那麼長，用到的火腿可不是火腿腸啊😓是金華火腿塊！

用料  

黃芽菜魷魚🦑（幹)火腿湯的做法  

1. 魷魚乾、火腿

2. 魷魚乾泡1個半小時到2小時後一定要剪開仔細洗乾淨！

3. 火腿切丁，魷魚乾切絲

4. 花芽菜（白菜）切一下

5. 泡辣椒和泡蒜切好備用（泡酸豆角的那個老湯泡出來的）

6. 魷魚乾絲和火腿丁放水裏大火煮開後轉小火煮30分鐘

7. 炒鍋放油，倒進泡椒和泡蒜煸炒

8. 讓後把煮好的魷魚乾絲和火腿丁連湯倒進炒鍋

9. 黃芽菜也放進來

10. 煮到菜酥軟關火放胡椒粉

11. 盛到湯碗後放芝麻油

12. 放點雞精和小香蔥可以端上桌了！味道豐富不寡淡。