超級懶人版芒果千層

用料  

超級懶人版芒果千層的做法  

1. 第一步無圖，把雞蛋*4;糖粉，牛奶，麪粉，抹茶粉都倒到大盆裏做千層皮用，最後請過濾掉那些沒有散的麪粉還有糖粉，然後放在冰箱冷藏一小會兒！
   * 糖粉請隨意，愛吃糖多放，不愛吃請放一丟丟就好啦
   *抹茶粉記得一定要用開水泡開啊！！！！！！！！！不然你的千層皮就會像發黴了一樣都是黴點！！！

2. 打發奶油，我用的是傳說最難的雀巢(ノ°ο°)ノ前方高能預警，打發方法把奶油放在盆子裏，整個盆子再放在另一個裝滿冷水的大盆子裏，介樣會很好打發的相信我!

3. 等到奶油打發好了之後可以去削芒果啦，去皮後，可以選擇把果肉搗成泥，或者切成塊，再或者削成片～口感都是很好的！！！

4. 接下去咱們來煎餅皮，用粗暴的中火，放在厚蛋燒的小煎鍋上，記得轉動你的鍋，讓每個地方均勻受熱，然後在餅皮開始到處冒泡的時候，就可以起鍋啦～

5. 然後記得一定用塑料袋給每一片餅皮分層啊…………不然就粘在一起了。。

6. ☑餅皮☑奶油☑果肉 然後就可以開始疊疊樂啦

7. done!有沒有非常懶

小貼士

1.這個是2個千層の量，可以做大概13個餅皮左右，我用的是厚蛋燒的小煎鍋哦～
2.比較不糊鍋的方法：每煎好一個要煎下一個餅皮之前倒點冷水給鍋降個溫，再繼續煎～