南姜梅汁水果

用料  

南姜梅汁水果的做法  

1. 把南姜散、酸梅（自己醃製的酸梅，可以加點梅汁）、白糖，倒在一個容器裏，搗碎、攪勻。

2. 水果削皮（我用的是黑布林和楊桃），現在多數種植都有農藥，削皮還是安全些。

3. 把黑布林切半、切塊……

4. 楊桃切片，厚一點的切片，楊桃要選不要太熟的，本身帶酸，不能切太薄。

5. 最後把水果倒進攪拌好的南姜梅汁裏，再攪拌均勻就可以了。