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香辣皮皮蝦

香辣皮皮蝦的做法步驟圖,香辣皮皮蝦怎麼做好吃

用料  

皮皮蝦 1斤
蔥花 8片
蒜片 16片
薑絲 適量
花椒 28粒
辣椒 一大把
香葉 4片
適量
豆瓣醬 1勺
香菜 2根

香辣皮皮蝦的做法  

  1. 皮皮蝦洗淨控幹水分,加料酒,香葉 醃製1個小時左右

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  2. 準備好,薑絲,蔥花,蒜片,花椒粒,幹辣椒段

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  3. 熱鍋放油,放入輔料炒香

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  4. 翻入皮皮蝦爆炒

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  5. 加入適量料酒,也可以倒入一罐啤酒,把皮皮蝦燉熟,收汁後加入一勺郫縣豆瓣醬

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  6. 繼續翻炒均勻

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  7. 撒香菜末出鍋~

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  8. 皮皮蝦很肥哦~裏面是有籽的~

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