菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

碳烤生蠔

正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

男人的加油站。

用料  

生蠔 兩隻
粉絲 1兩
蔥末 1兩
泰椒末 1兩
蒜蓉 2兩
海鮮 1兩

烤生蠔的做法  

  1. 泰椒和小香蔥洗淨,準備待用

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 小香蔥切末

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 泰椒切末,與小蔥混合待用

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 生蠔洗淨準備好

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 先放泡好的粉絲

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張
  6. 澆上蒜蓉

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第7張
  7. 碳火準備旺些

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第8張
  8. 把準備好的生蠔放在火上直接烤,看到蠔肉鼓起,並蠔汁翻滾,即可出盤

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第9張
  9. 盤子放上鹽墩,避免生蠔放入盤中後,生蠔歪倒,湯汁溢出。

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第10張
  10. 生蠔穩穩地擺在盤中

    正宗碳烤生蠔的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第11張