落花生卷~
這個甜品偶爾在外面吃到的,老爸超喜歡所以就翻版做出來了~自己做的當然比外面買的吃放心啦,東西也是真材實料,比外面的皮薄,所以吃起來很爽,小提示,這個一定要先包先吃,放久了就不好吃啦~
用料
花生 | |
花生醬 | |
春捲皮 | |
香菜 | |
紅糖 | |
白砂糖 |
落花生卷~的做法
將買來的花生在鍋中翻炒,炒到爆開的時候,去皮
把去皮的花生打碎,不要太碎,不然會失去脆脆的口感
嘗一下花生如果感覺口感酥軟的話放入鍋中繼續翻炒
將紅糖放入花生裏,紅糖挺甜的,卡路里也低。放一些就好,不要太甜因爲還要放白砂糖
加入粗顆粒的白砂糖,增加咬下去的口感
在春捲皮塗寬寬一條花生醬(花生醬裏需要加水調開)
再加上碎香菜,像包春捲一樣包裹,就大功告成啦,封口處用花生醬粘合。嘗一下味道吧~
小貼士
在減肥中的妹妹千萬不要貪吃,我也很愛花生醬。。。花生本身的卡路里就很高的!更不用說加了花生醬的花生捲了!好吃也有量哦~
哈哈:p