減脂餐皮薄餡大 免揉麪不發酵的菜糰子

用料  

減脂餐皮薄餡大 免揉麪不發酵的菜糰子的做法  

1. 小油菜焯水；

2. 菠菜焯水；

3. 小油菜、菠菜放涼擠幹水分切成小塊，準備4顆雞蛋打散；

4. 平底鍋煎熟雞蛋備用；

5. 倒入適量生抽、食鹽、十三香攪拌均勻備用；

6. 拌好的雞蛋菜里加入少量的玉米麪粉攪拌均勻，再單獨準備好一盤玉米麪粉備用；

7. 把雞蛋菜團揉成團後在玉米麪粉來回滾動成圓球形狀即可；

8. 冷水上鍋蒸15分鐘左右即可；

9. 皮薄餡大真的太好吃😋😋了，我覺得我做的太少了不夠吃。