酸湯麪是一道經典的麪食,酸中帶辣、開胃爽口、色香味俱全。
好的酸湯麪柔軟耐嚼,湯香撲鼻,吃一次就上癮。
用料
面(我用的是刀削麪) | 1份 |
老乾媽、蒜末、蔥、香菜、生抽、陳醋、少許鹽和白糖 | 見詳細食譜添加 |
吃一次就上癮的酸湯麪,湯汁都要喝完的做法
按比例調好醬汁
鍋中煮開水,把麪條煮熟,調好的醬汁碗中倒入半碗麪湯,再倒入麪條攪拌均勻就可以開吃啦!
更多美味麪條做法可以參考這套食譜
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