芹菜炒白粿

朋友送了一些永春白粿，今天把它炒了！嘻嘻！

用料  

芹菜炒白粿的做法  

1. 白粿切成長一寸左右，寬10釐米左右，備用

2. 鍋裏放油加熱，可以多放點
   雞蛋打散放鍋裏少七分熟左右，加入白粿一起炒，

3. 炒至白粿不會粘在一起，加入開水約150亳升左右，
   加雞精，鹽，醬油，炒均
   加入芹菜，蓋上鍋蓋煮到水差不多幹，
   起鍋前加入香菜拌均
   

4. 哇，QQ的白粿裏有雞蛋和香菜的香味，流口水了！！！

小貼士

喜歡辣的朋友可以根據自己的口感自己加哦！