營養豐富的釀豆腐

這個應該算主食，是我婆婆這裏的地方美食。吃了我家婆做的，覺得挺好吃，回來後就自己做了下。可當早餐吃👨‍👩‍👦‍👦，可直接吃也可蘸醬料吃。

用料  

營養豐富的釀豆腐的做法  

1. 來個食材大合照，糯米泡2小時

2. 把豬肉切碎，放上鹽到上生抽所有食材混合均勻

3. 把豆腐撕開個口子，把料填進去，涼水放蒸鍋蒸25分鐘

4. 蒸好了，蘸上特調的醬汁開吃。

小貼士

醬汁：味極鮮，自制辣椒醬、一點開水，香油滴一點
這是我調的，醬汁可自由搭配。放的夠鹹不配醬也好吃。