想吃白汁意粉,又想吃芝士,嘗試用好待西趣奶燉小方煮,再加入芝士烤,味道不錯。
用料
意大利麪 | 100g |
芝士 | 適量 |
磨菇 | 4個 |
好待西趣奶燉小方 | 30g |
培根 | 2片 |
黃油 | 5克 |
奶香芝士培根焗意粉的做法
材料準備好
磨菇洗淨,切片,培根也切小片。
燒半鍋開水,放入意粉,加一丟丟的鹽一起煮。煮8分左右,熟透沒白芯,撈起瀝乾水份。
熱鍋,加入黃油,融化。
倒入培根,磨菇香煎。
熟透後加入小半碗水,加入奶燉小方。
融化濃稠狀態。
倒入意粉,翻拌均勻。
裝盤,面上鋪上芝士碎。
預熱烤箱,上下火230度,烤13分鐘左右。
表面烤成金黃後取出,即可食用。