巧克力花生牛軋糖(棉花糖版) 食譜坊 菜譜 5.33K 大中小設定文字大小 要過年了,從現在開始認真做糖,送給身邊的朋友們。 用料 棉花糖 100g 黃油 25g 奶粉 70g 花生 100g 可可粉 10g 86%黑巧 21g 巧克力花生牛軋糖(棉花糖版)的做法 黃油放不粘鍋小火融化 倒入棉花糖 棉花糖快要完全融化的時候放入切碎的黑巧克力 完全融化並攪勻後倒入混合均勻的奶粉和可可粉 用橡皮刮刀拌勻,最後關火併倒入熟花生碎,繼續用刮刀拌糖。稍冷卻後用手揉糖,使花生碎均勻分佈。 糖在烤盤中整成厚薄均勻的大糖塊,放冰箱冷藏幾分鐘後切塊即可。 TAG標籤:糖版 花生 巧克力 牛軋糖 棉花 #