【剩菜料理】親子麥樂雞
用最近很紅的過期麥樂雞做的隔夜料理。呵呵呵~還挺好吃的嘛。平常還不怎麼愛吃的說。
所謂的親子就是雞和雞蛋。日式親自丼聽說過嗎?就是雞肉滑蛋蓋在飯上面。不過我沒有剩飯。就算了~
怎麼說這也是我拿生命做的料理。請看~
用料
麥樂雞(剩) | 4塊 |
熟紅蘿蔔(剩) | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
即磨咖喱香料 | |
即磨黑胡椒 |
【剩菜料理】親子麥樂雞的做法
昨晚沒吃完的一根水煮紅蘿蔔和麥樂雞切塊。
熱鍋冷油把少許咖喱粉爆出香味。
炒熱紅蘿蔔再放麥樂雞。
雞蛋打散淋在上面,撒上鹽和黑胡椒。
完成!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
小貼士
我買的是shakeshake麥樂雞,所以粘了一些泰式柚子粉。
雞蛋倒進去不要攪動,也不要煮太熟了,下面凝結成塊上面還滑滑的比較好吃。