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絲瓜油豆腐炒筍乾

絲瓜油豆腐炒筍乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

筍乾 2根
絲瓜 2根
油豆腐10個

絲瓜油豆腐炒筍乾的做法  

  1. 絲瓜去皮切滾刀塊,油豆腐洗淨,筍乾剪成小段備用。

  2. 鍋內加入適量油,油熱後放入筍乾煸炒,再放油豆腐,絲瓜,炒透。絲瓜呈微透明。加入鹽,味精,略炒一會兒,加入少量水。

  3. 不蓋鍋蓋,火開火些收汁,留少量汁即可盛出。