超可愛意大利肉醬面,吃一口就會愛上ta!
每當一個人在家不知道吃啥的時候;每當朋友來家裏聚餐的時候;每當有人信誓旦旦的跟我說不愛吃意麪的時候💡💡💡這道面的出現總是能完美收官~~~✨
用料
意大利麪 | 250g |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
大蒜 | 4瓣 |
番茄醬 | 5勺 |
黑胡椒汁 | 5勺 |
鹽 | 5克 |
波波腸 | 10條 |
牛肉 | 100克 |
超可愛意大利肉醬面,吃一口就會愛上ta!的做法
用一個鍋把水燒開,倒入意粉煮7-10分鐘。喜歡Q彈口感煮7分鐘,喜歡較軟糯煮10分鐘,最後兩分鐘放鹽下去煮。意粉煮好後倒掉多餘的水備用。
洋蔥下鍋和大蒜一起炒,變透明即可盛起。燒開一鍋水,把意粉倒進去和鹽一起開蓋煮9min。期間要注意翻拌以便確保意粉不粘鍋。意粉瀝乾水在一邊備用。
將切好的番茄和波波腸一起翻炒,再加入剁碎的牛肉末(也可以是豬肉末,如果想肉末炒熟更細碎不粘連可以下鍋前加點水將肉末揉碎哦😯)
炒得差不多就加入洋蔥,一起翻滾跳躍~倒入番茄醬和黑胡椒汁、在下一點鹽。至此,麪醬就已煮好啦!加入面,充分翻拌均勻✌️
這個牌子的黑胡椒汁比較常見。
那天着急用下樓只有介個也不錯。平時環保♻️小天使愛用亨氏袋裝的,聽說是m記番茄🍅醬供應商。
除了條狀的麪條超市還能買到各種形狀的兒童意粉。
看到了那些小五角星意粉了嗎哈哈
家有侄子侄女必備!中國好姑姑即視感有木有……哇咔咔咔👑
小貼士
1、面可以保留有一點水因爲熄火後,鍋的餘溫會讓面變得有點幹哦。 2、波波腸我選擇從小吃到大的萬威客咯,最愛蜜糖味兒~。3、愛吃酸可以多下番茄醬,愛吃辣可多放黑胡椒汁喲.