牛蒡胡蘿蔔豬筒骨湯

老廣家常清熱去火湯。

功效：清熱解毒，幫助腸道蠕動，有助排便。降膽固醇，降血脂，清除體內毒素。清血養顏，增強免疫力。味道清甜可口。

用料  

牛蒡胡蘿蔔豬筒骨湯的做法  

1. 豬筒骨冷水下鍋煮出血水，然後倒出用清水再清洗一遍。
   
   牛蒡，胡蘿蔔削皮切段備用。
   
   湯鍋中放水，加入清洗好的豬筒骨，牛蒡，薑片，大火燒開，然後轉中小火煲45分鐘。
   接着放入胡蘿蔔段再煲45分鐘就好了。
   最後放點鹽調味就可以喝了。
   
   因爲胡蘿蔔比較容易煮爛，所以要後放。