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黃瓜尖椒炒雞蛋

黃瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
尖椒 1個
黃瓜 3根
適量
適量

黃瓜尖椒炒雞蛋的做法  

  1. 黃瓜用切絲器切成絲,尖椒切成小段

  2. 往鍋裏放油,打一顆雞蛋,炒半熟

  3. 放入黃瓜和尖椒,翻炒到熟;快出鍋時放鹽

小貼士

1我用大火爆炒的,因爲黃瓜汁水很多,不怕糊掉
2雞蛋和黃瓜的比例可以自己調節,喜歡水一點兒就多加黃瓜,反之加雞蛋
3尖椒建議一般就放一個,黃瓜雞蛋自身的味道就是清淡的,尖椒太多就太辣太沖了