鴿子湯--月子版

用料  

鴿子湯--月子版的做法  

1. 到菜場賣家禽的地方處理好。回來用清水清洗乾淨。把除了胗要，別的我都去除了，包括肺。

2. 枸杞跟紅棗清洗一下，數量根據口味來定。（我這裏枸杞跟紅棗放多了，湯有點甜。感謝孩她媽說挺好喝。）

3. 紅棗中間切個縫隙。

4. 把鴿子，枸杞，紅棗，蔥段，薑片全部放在砂鍋中，倒入清水。大火煮開5分鐘，小火慢燉15分鐘。

小貼士

1.鹽要少放，有點鹹味就行了。產婦的食譜中，鹽都是少放的。
2.至於鴿子湯回奶不回奶一事，我諮詢了醫生。說法是因人而異。