高壓鍋食譜

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鴿子燉湯

鴿子燉湯的做法步驟圖,鴿子燉湯怎麼做好吃

一直很喜歡喝煲湯,所以在第一次拿起勺子時,就自己琢磨了這個鴿子燉湯 給小朋友補補,成果是一大鍋的湯都吃光光了哦

用料  

鴿子 1只
蘿蔔 半根
蘑菇 若干
筍乾 五根
乾貝 十粒左右
適量

鴿子燉湯的做法  

  1. 因爲給小朋友吃,所以把鴿子切成小塊,胡蘿蔔切片,筍乾撕開後切成小段,蘑菇切成小段。
    將準備好的食材全部放入電高壓鍋內,因爲喜歡原汁原味、清淡,加上第一次燉,避免過鹹,所以除了少量鹽啥都沒放,想着燉好了如果太淡可以加鹽。
    因爲小朋友喜歡喝湯,所以加了半鍋子的水,蓋上蓋子,選擇了雞/鴨,直接開燉。
    等結束後,爲了讓鴿子更爛一點,胡蘿蔔這些能更多的吸收鴿子的營養美味,選擇了燉湯選項,再燉了一會,沒有結束就提前關掉了,悶了十分鐘,起鍋。

    鴿子燉湯的做法步驟圖,鴿子燉湯怎麼做好吃 第2張
  2. 美味的鴿子湯完成了,全部吃光光

    鴿子燉湯的做法步驟圖,鴿子燉湯怎麼做好吃 第3張