番茄胡蘿蔔玉米排骨湯 食譜坊 菜譜 2.22W 大中小設定文字大小 用料 排骨 250克 玉米 1根 姜 塊 蔥 捆 胡蘿蔔 3根 西紅柿 3個 鹽 適量 蒜末 4瓣 番茄胡蘿蔔玉米排骨湯的做法 番茄去皮切小塊(頂部底部切十字花到，開水中燙幾分鐘)，切小塊備用 準備配料:姜拍扁，蒜切碎，不用太碎，蔥打結排骨焯水，沖掉浮沫控水備用 鍋燒熱倒油，放入排骨煸炒，微微金黃可以放入兩塊冰糖上色，再放入配料姜蒜，番茄，翻炒2分鐘，加入開水，放入蔥結。等排骨燉了40分鐘的時候放入玉米，胡蘿蔔，喜歡的可以加入山藥，蟲草花都可以。燉至軟爛放鹽，撒蔥花即可，顏色金黃非常有食慾 小貼士注意煲湯過程中用小火，水不夠了加開水 TAG標籤：胡蘿蔔 排骨湯 玉米 番茄 #
