肉片炒藕 食譜坊 菜譜 1.33W 大中小設定文字大小 用料 藕 1節 豬肉 50克 水澱粉 10克 料酒3 勺 生抽 2勺 姜 3片 大蒜 5根 雞精 2克 油 適量 鹽 適量 肉片炒藕的做法 料酒,生抽,一勺水,澱粉,雞精醃製半小時 熱油,放入醃製好的肉片,大蒜根部(我用的大蔥根部用來在炒黃瓜了,同樣的做法,放大蒜根部炒藕片) 放入料酒,雞精,生抽,雞湯(沒有雞湯也可以放水) 看着差不多熟了放入大蒜葉子再炒30秒,就ok啦 放入蔥葉子,黃瓜也ok啦 TAG標籤:好吃 肉片 肉片炒藕 #