懶人版蜂蜜嫩烤雞翅

用料  

懶人版蜂蜜嫩烤雞翅的做法  

1. 雞翅泡出血水
   
   加所有調料醃製一夜，至少四小時。
   
   
   蜂蜜一定要有 ，能夠使烤出來的雞翅顏色鮮亮、肉質鮮嫩！
   
   
   不要劃口！不要劃扣！不要劃扣！最討厭雞翅被劃後肉的層次紋理完全被破壞，沒辦法外酥裏嫩

2. 把雞翅放置在烤網上，下層用鋪上錫紙的烤盤接着，不用刷油，雞翅本身油分已經很重。
   
   220度15分鐘。此時，雞翅的表面已經上色。翻面，再烤10分鐘。
   
   得到的雞翅看起來色澤誘人，拿在手裏些微粘手，吃起來表皮緊實有力，內裏鮮嫩多汁。
   
   不要用烤盤！不要用烤盤！不要用烤盤！用烤盤會使雞翅的一面泡在油裏不清爽，也沒辦法排出雞翅多餘的油分。

小貼士

突然想起來寫的菜譜，所以沒拍照，之後補上。