烤口蘑，一口喝掉蘑菇汁

這次做了兩個版本的烤口蘑：一種是黃油蒜茸烤口蘑；另一種是純烤口蘑。雖各有特色，但他們最大的共同點就是 —— 鮮！太鮮了！！

用料  

烤口蘑，一口喝掉蘑菇汁的做法  

1. 小心地掰掉蘑菇根

2. 清水洗淨，瀝乾水分

3. 鍋內放一小塊黃油小火化開

4. 加入蒜末，小火炒香！加一點點生抽

5. 用小勺把炒好的蒜蓉舀到口蘑裏！可以放香菜或者青椒釣點綴

6. 烤盤鋪上錫紙！把口蘑依次放入烤盤，上下200度！十分鐘即可！

7. 烤好的口蘑撒上鹽和黑胡椒

8. 也可瀝乾水分直接入烤盤！烤好出來撒鹽和黑胡椒！烤的過程中口蘑會慢慢滲出蘑菇汁

9. 做了兩個版本，這個汁太鮮了！