最近滿杯西柚紅遍大江南北,我買了一顆西柚回來囤了好久才動手。😪
用料
滿杯西柚,滿滿一杯少女心的做法
綠茶用開水沖泡晾涼,着急的話也可以像我這樣少加點水然後加冰塊急速降溫(或者提前一晚泡冷泡茶)。
西柚從中間切出幾片漂亮的,其餘的剝出果肉。
杯底放一些果肉用勺子叉碎,放入整片西柚裝飾。
泡好的綠茶去掉茶葉加蜂蜜(或糖漿)加剩下的西柚果肉用料理機打碎,倒入杯中,再加點冰塊(如果想喝有沙冰的,需要提前把綠茶和西柚果肉冷凍後再打碎)。
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小貼士
西柚的味道決定了整杯飲品的味道,所以要選品質好的西柚,沒有那麼苦澀。