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上湯啦啦

上湯啦啦的做法步驟圖,上湯啦啦怎麼做好吃

用料  

蒜米
老薑
辣椒
啦啦 500g
紹興
米酒
麻油
枸杞
當歸 2片
上湯

上湯啦啦的做法  

  1. 1. 放入麻油,放入蒜米,姜,小辣椒,炒香後放入啦啦
    2. 大火約3分鐘炒香,取出炒香的啦啦,暫時放在一個碟子
    3. 同一個鍋內,放入上湯,枸杞,當歸,蔥,紹興酒,米酒 (比例3:1) 可以按照自己喜歡酒的喜好,再加入適量的水
    4. 再放入剛炒好的啦啦,煮一會兒,以鹽調味即可

    上湯啦啦的做法步驟圖,上湯啦啦怎麼做好吃 第2張
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