疫情期間,寒冷冬季,想吃鮮蔥嗎?
秋天,我像小松鼠一樣,囤積了好多吃的:凍豆角+凍茄子+凍黃瓜+凍西蘭花+凍花菜+凍西紅柿+凍大蔥……
不同的是,其他凍菜需要放冰箱裏冷凍,而大蔥直接放外陽臺天然大冷櫃中。
疫情來了,我囤積的東西成了救命的神器,連老公都讚我😄
今天顯擺一下我家疫情期間的鮮蔥,是不是很饞呀?
用料
冬天裏的鮮蔥的做法
先將凍蔥拿回來放到樓道里緩凍兩天,剪去上面的幹葉。找一個帶土的花盆,把剪好的蔥插到花盆裏。如圖。澆水澆透。
這是第四天。
這是第六天。這就可以吃了哦——蘸醬、蔥花、拌餡……