前兩天我無意中在一個視頻中看到了做發麪餅的做法,今天我做了一下,做的非常好吃,而且做法也非常簡單,大家可以試一下
用料
麪粉 | 適量 |
溫水 | 少許 |
酵母 | 少許 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
雞蛋 | 兩個 |
香蔥 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
超級軟又超級好吃的發麪餅的做法的做法
麪粉裏放入酵母粉
麪粉裏放入溫水,用筷子和麪要和成很稀的麪糊,然後放着兩個鐘頭,等面發好
這是發好的稀麪糊,然後用筷子排氣,放入兩個雞蛋和少許鹽少許的胡椒麪,和切好的香蔥
餅鐺預熱,然後抹上少許的油,把麪糊倒入餅層裏,蓋上蓋,小火慢煎15分鐘
發麪餅烙好了,切成一塊一塊的裝盤