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超級簡易超級鬆軟超級好吃的香蔥香腸吐司🍞

超級簡易超級鬆軟超級好吃的香蔥香腸吐司🍞的做法步驟圖

誤打誤撞發掘的一發超好吃吐司😂😂

用料  

牛奶 160克
酵母 3克
3克
雞蛋 1個
高筋麪粉 260克
牛油 25克
25克
餡料材料
蔥花 1小碗
牛油 38克
胡椒粉 少許
少許
香腸 3根

超級簡易超級鬆軟超級好吃的香蔥香腸吐司🍞的做法  

  1. 除了牛油外,全部倒入揉麪機裏,過程中如果麪糰太溼就加點麪粉。大概30分鐘後拿出麪糰。等待期間準備餡料,把餡料材料(除香腸)全部混合,牛油不用化,然後香腸切片或切塊,大小按個人喜好。

  2. 把麪糰搓開成長方形,把餡料均勻鋪在麪糰上(牛油不用化直接推開),撒上香腸,然後捲成長條。長條切分成3長條成辮子一樣交叉編(頂端不切斷),編完雙手把兩邊麪糰推一起,放入麪包盒裏進行發酵(我用烤箱,35度,加碗熱水,發酵1小時左右,麪糰發至麪包盒9成滿後,刷上蛋液)。

  3. 烤箱上下170度,烤40分鐘就完成了!香噴噴熱乎乎!吃不完隔天烤一下也很好吃!一樣鬆軟!