蟲草花燉鮑魚排骨湯 食譜坊 菜譜 9.03K 大中小設定文字大小 用料 鮑魚 6只 排骨 500g 蟲草花 20克 蔥姜 各5克 蟲草花燉鮑魚排骨湯的做法 清洗鮑魚 排骨,鮑魚焯水 蟲草花浸泡 鍋裏放蔥姜,水開後,放入事先焯水的排骨和鮑魚,轉小火燉1小時。 1小時後,放入蟲草花在燉制30分鐘左右,放鹽調味即可。不需要加味精已是極鮮的了! 成品出鍋,清新甘甜 小貼士鮑魚殼具有很大的藥用價值。清洗乾淨放入一起燉湯是極好的。湯喝完後的鮑魚殼可以晾乾後放入廚房的每個角落防螞蟻蟑螂。 TAG標籤:排骨湯 蟲草 花燉 鮑魚 #