老乾媽排骨

一天，同事說她的朋友是個美食愛好者，平常就愛做好吃的，於是推薦了這道菜，回來立馬告訴老公，於是，我就有口福啦😄

用料  

老乾媽排骨的做法  

1. 排骨洗淨，將老乾媽、醬油、姜、花椒、料酒倒入排骨，或勻、研製半小時。

2. 將土豆洗淨、切成塊。

3. 藕，洗淨切成塊

4. 油炸切好的土豆、藕，炸熟，出鍋裝入盤中備用。

5. 醃製好的排骨放入蒸鍋，蒸30分鐘。

6. 將蒸好後的排骨倒入裝有土豆、藕的盤中，撒蔥段就可。

小貼士

老乾媽不要放太多，不然會比較鹹。