瘦肉炒茶樹菇

這一道菜味道不僅特別好，而且很好嚼勁。
這是我去一家店裏好不容易偷學到的手藝
現在分享給大家
大家可以試着去做一下
反正我們每天都在做飯吃
如味道不符合我們口味的或者做壞的也不要緊
炒壞了咱們照樣吃
它營養都在那  哈哈。。。
豬瘦肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鋅元素、鐵元素、硒元素等營養成分。
茶樹菇
茶樹菇，主要分佈於北溫帶和亞熱帶地區，是一種茶樹枯枝上生長的食用菌，營養豐富，味道香濃，具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效，茶樹菇是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。

用料  

瘦肉炒茶樹菇的做法  

1. 瘦肉和茶樹菇菇用開水燙熟，把水過濾掉，剁碎

2. 鍋裏放油，燒開，放入剁好的豬肉茶樹菇炒一會，在加入辣椒，醬油，鹽，料酒炒到差不多收汁就可以。

3. 炒好的瘦肉茶樹菇可以做雞蛋餅的夾心哦，很有嚼勁的一道菜譜。

小貼士

綜上所述，這道菜譜不僅操作方便，而且還非常有營養價值的哦。。
茶樹菇我買的是乾的，平時太懶了，懶得天天跑菜市場，所以我一般都會買些營養價值高的，又可以放久的備乾貨呢。。