牛肉藕片 食譜坊 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 100g 藕 一節節 大蔥 10片 小米椒 4個 泡椒 4個 生薑 6片 生抽 1勺 老抽 半勺 料酒 2勺 花椒粉 少許 胡椒粉 少許 五香粉 少許 蠔油 1勺 醋 1勺 鹽 1小勺 牛肉藕片的做法 牛肉切絲，加生薑，大蔥，香油，料酒，生抽，老抽，鹽，胡椒粉，花椒粉，五香粉醃製15min 藕切薄片，倒入滾水中煮2min，撈出盛清水的碗中浸泡。 起鍋熱油，下醃製好的牛肉絲翻炒，熟後加大蔥，小米椒，泡椒翻炒，下藕片翻炒，加蠔油，醋一勺，一小勺鹽，炒2min出鍋。 TAG標籤：牛肉藕片 好吃 牛肉 藕片 #
