檸檬沸騰魚 食譜坊 菜譜 1.78W 大中小設定文字大小 沸騰魚結合檸檬的創新菜,湯料可以煮火鍋,相當贊喲 用料 雞蛋 草魚 檸檬 豆瓣醬 蔥薑蒜,幹辣椒,花椒粒 土豆,白菜等合口味的素菜 檸檬沸騰魚的做法 用酒和鹽把魚片洗乾淨,放入生粉和雞蛋清,再加一點生抽醃一下,檸檬切片,把檸檬汁液擠到魚片上,拌勻 切好蔥薑蒜和幹辣椒,準備好兩份 鍋中加入油,油熟了之後關火,把油涼一下之後,放入豆瓣醬,以及備好的第一份蔥薑蒜和幹辣椒,炒出香味之後放入適量水,水煮開後放入土豆和白菜,煮熟後撈出土豆白菜,放入魚片和檸檬,煮熟後撈出,放在土豆和白菜上,把湯水倒出來淋到食物上 洗一下鍋,放入大量油,燒熟後放涼些許,放入最後一份蔥薑蒜,辣椒,以及少許花椒,爆香後,油倒入先前做好的魚片中即可~超級鮮嫩好吃喲 TAG標籤:沸騰 檸檬沸騰魚 檸檬 好吃 #