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小貓蛋包飯

小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃

蛋包,金黃的蛋皮包裹着濃濃的炒飯,咬上一口,蛋香裹着飯香,香氣四溢!造型成可愛的小貓,能提高孩子的食慾,大人食用亦增加了生活情趣!那麼就和我一起來製作這款簡單又可愛的喵喵蛋包飯吧!

用料  

雞蛋 一隻
米飯 一小碗
洋蔥 一小塊
香菇 幾朵
蘿蔔 一小段
香腸 一根
番茄 適量
黑胡椒 適量
適量
適量
生抽 適量

小貓蛋包飯的做法  

  1. 準備食材

    小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃 第2張
  2. 食材切丁備用

    小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋熱放油,倒入切丁的食材煸炒出香味,然後放入小碗米飯,一勺生抽倒在米飯上,此時稍等片刻,讓生抽受熱汽透過米飯透出,然後用鏟子翻炒,米飯很容易散開!最後放入番茄醬,黑胡椒,適當鹽和糖出鍋!

    小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃 第4張
  4. 不粘鍋放少許油,用廚房紙均勻抹開,雞蛋打散,倒入,待蛋液凝固,放米飯,用鏟子將兩邊捲上,倒扣到盤子上!

    小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃 第5張
  5. 用番茄醬畫出小貓造型!大功告成,可愛又好吃的貓咪蛋包飯!

    小貓蛋包飯的做法步驟圖,小貓蛋包飯怎麼做好吃 第6張

小貼士

炒飯食材根據自己手邊材料做調整,土豆,青椒,培根都可放
米飯自動散開的祕訣是把生抽澆在米飯上,利用蒸汽將米粉鬆散!
根據口味放了生抽後,鹽可不放或者少放