超簡單的宮保蛤蜊 食譜坊 菜譜 1.7W 大中小設定文字大小 用料 蛤蜊 一斤 鹽 適量 料酒 1茶匙 姜 6片 蒜米 2瓣 青蔥 1顆(切段) 洋蔥 1個 (切片) 幹辣椒 6條 (切段) 老抽 1茶匙 蠔油 2茶匙(可調整) 糖 1茶匙 味精 1茶匙 超簡單的宮保蛤蜊的做法 將蛤蜊放鹽水中半天吐淨泥沙 爆香姜、蒜米、洋蔥、幹辣椒、青蔥 放入蛤蜊 , 把料酒、蠔油、 糖、 味精、 老抽 翻炒 、 加入少許水 蓋上鍋蓋1-2分鐘,蛤蜊開口後撒上小香蔥即可食用‼️ 小貼士‼️這食譜可用於任何海鮮 TAG標籤:好吃 蛤蜊 簡單 超簡單的宮保蛤蜊 宮保 #