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鱈魚骨花膠湯

鱈魚骨花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

補鈣藥片不如這個鱈魚骨熬一鍋,補鈣效果大大超出牛骨,全家老少皆宜

用料  

排骨
鱈魚骨
花膠(用的是紅魚膠)
紅蓮子
百合
乾貝
紅棗

鱈魚骨花膠湯的做法  

  1. 全部食材清洗乾淨倒入鍋中,紅棗去核,花膠可提前一晚好泡發,如果沒時間,直接燉也是可以滴,怕腥🉑加入薑片哦

    鱈魚骨花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鱈魚骨用油煎金黃,排骨飛水後,倒入鍋中開燉,大火煮開後轉小火慢煲1.5小時,起鍋前加入食用鹽調味即可。

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