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臘肉炒米粿

臘肉炒米粿的做法步驟圖,臘肉炒米粿怎麼做好吃

室友同事送的龍巖特產,用了老家炒黃米粿的方法味道真不錯👍

用料  

白米粿 適量
上海青 6片
大蒜 2顆
辣椒 3個
生抽 1勺
醬油 半勺
蠔油 半勺
適量

臘肉炒米粿的做法  

  1. 臘肉煸出油,油比較少就加點食用油

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  2. 大蒜頭和上海青梗炒至斷生

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  3. 上海青梗炒至斷生後加入白米粿

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  4. 翻炒幾下加入上海青葉子和大蒜葉子還有辣椒

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  5. 加入鹽,生抽、醬油、蠔油翻炒調味即可出鍋

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