四川薰臘肉、臘腸：雞頭米炒；蘆筍炒 食譜坊 家常菜 6.15K 大中小設定文字大小 從揚州回蘇州，居家隔離頭幾天，翻翻冰箱裏的存貨，來上一趟江蘇與四川特產的相遇 用料 青椒、雞頭米、臘肉 蒜、醬油、熱水、油、糖（提鮮） 四川薰臘肉、臘腸：雞頭米炒；蘆筍炒的做法 準備食材 雞頭米綽水幾十秒即可撈出 煸香蒜、再加臘肉翻炒、幹了就放點熱水。接來下放青椒、雞頭米、醬油、糖 順道還用了川味辣香腸蒸飯，非常香。配了些炒青菜吃。 2020年4月4日臘腸、蘆筍、香乾、線焦炒炒也香 小貼士雞頭米綽水一下下就撈起來飯煮的基本成型以後，上面鋪香腸。蒸汽中夾雜着米飯與薰腸的香味～ TAG標籤：臘腸 臘肉 四川 雞頭米 蘆筍 #
