奶香米糕

跟抖音上 笨廚二美學做的，非常好吃
在此記錄下  留着日後用

用料  

奶香米糕的做法  

1. 大米200克 洗淨浸泡3-5小時

2. 瀝乾水分，倒入破壁機。加入240毫升牛奶。

3. 將打好的米糊倒入廚師機。加入糖，麪粉，酵母攪拌。

4. 發酵至兩倍大

5. 將麪糰排氣，擀成三公分厚的麪皮。

6. 切成塊，插兩粒葡萄乾或者越蔓莓幹，放入鍋中醒十分鐘。

7. 蒸15分鐘，悶兩分鐘。