(寶寶輔食)奶酪蔬菜厚蛋燒
用料
雞蛋 | 2個 |
大孔奶酪 | 10克 |
西葫蘆 | 1小塊 |
海苔 | 1片 |
寶寶火腿腸(麪包超人或啵樂樂) | 1根 |
(寶寶輔食)奶酪蔬菜厚蛋燒的做法
準備材料:一塊西葫蘆(可以替換成西紅柿、黃瓜、菠菜等任意蔬菜,菠菜需要先焯水,其它去皮後直接切碎備用)、兩個雞蛋、10克奶酪、一根寶寶腸。
奶酪擦絲,和蛋液、蔬菜、寶寶腸攪勻。
分三次攤餅。第一次如上圖攤整片。
小火慢煎,鏟至一邊,每卷一道可以輕輕壓一壓。
倒第二次蛋液如上圖。
從另一邊繼續剷起,輕壓。
可以先在鍋內放一片海苔,再倒上第三次蛋液。
小火慢煎,繼續輕輕壓着剷起。四面及左右封口處再微火慢煎一會兒,確保蛋液熟透。
切塊盛盤。香得寶寶直嘬手的厚蛋燒就完成了。