時蔬厚蛋燒(寶寶輔食)
寶寶不愛吃雞蛋,於是研究做了這款厚蛋燒,有菜有蛋,加入香菇格外美味,營養也豐富^ _ ^(用的自家雞下的蛋,蛋黃顏色格外深一些)沒想到寶寶很愛吃,分享給大家~多多交流
用料
胡蘿蔔 | 幾片 |
香菇 | 1個 |
時令蔬菜 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
油 | 適量 |
時蔬厚蛋燒(寶寶輔食)的做法
準備食材
切片
放水中煮一下,盛出過涼水,切成末
土雞蛋打散,放入菜末、麪粉、少量油(月齡小的寶寶可不放鹽)
平底鍋刷少量油,如果不粘鍋,可不放油,中小火,熱油後放入蛋液
待凝固半熟狀態用手或鏟子慢慢捲起
小寶寶吃小卷,寶寶大些可卷的再厚些
完成
小貼士
1.做好後,如果裏面看着粘就是沒熟,需要再烙會,弄好的裏面是乾的
2.香菇是天然調味料,加上香菇味道棒棒噠