薄荷豆奶

清爽的薄荷與

香滑的豆漿和牛奶的組合，

這個味道真是太奇妙了

用料  

薄荷豆奶的做法  

1. 黃豆洗淨，浸泡2小時

2. 豆漿機最低水位打成豆漿

3. 用細紗布過濾，入奶鍋

4. 攪拌可以大大加快過濾速度

5. 開小火保持沸騰，把豆漿濃縮成1/2，關火

6. 加入牛奶，這裏可以不用再煮沸了

7. 薄荷掐尖（這樣做以後薄荷會長得更好）

8. 搗碎

9. 加入豆奶中攪拌，此時就可以喝了

10. 但冷藏浸泡一夜，味道更好

11. 喝的時候過濾掉薄荷碎，當然你也可以不過濾